Kalau biasanya kita membuat kopi yang biasa biasa disini saya akan
berbagi tips cara membuat kopi yang spesial dan tentunya pasti nikmat
dan Segar
Bahan - Bahan :
- Kopi
- Air
- Gula
- Jahe
Cara Pembuatan :
Sediakan Jahe kemudian jahe kita bakar setengah matang kemudian kita kupas dan selanjutnya kita tumbuk jangan sampai hancur.Setelah itu seduh air secukupnya didalam panci ( Kalu bisa kita seduh dengan arang jangan menggunkan Kompor gas ataupun minyak tetapi kalau tidak ada apa boleh buat ) sampai mendidih setelah itu masukkan kopi sesuai dengan kebutuhan kita aduk sampai merata kemudian kita masukkan gula ( Jangan lupa dicicipi sudah manis belum ) aduk lagi sampai merata dan biarkan lagi sampai mendidih kemudian setelah itu masukan tumbukan jahe yang sudah kita bakar tadi dan tunggu sampai benar - benar mendidih, setelah itu angkat dan tuangkan dalam cangkir tapi jangan lupa di saring supaya ampas dan jahenya tidak ikut masuk dalam cangkir.Kopi dengan rasa jahe pun siap dinikmati dengan cuaca mendung seperti ini sambil ditemanin Pisang goreng.
Catatan :
Jahe bisa diganti dengan alternatif lain daun sere atau rempah - rempah yang lainnya.
Selamat menikmati dan selamat mencoba.
